纳塔(nata)是一种高纤维、低脂肪、低热值的新型半制成食品。对椰子水的纳塔产生菌作筛选与发酵研究。试验目的之一是不同无机盐对纳塔厚度的影响探讨,布置成套设计,重复两次。无机盐为一级因子A,浓度为二级因子B,试验的具体水平及椰子纳塔产生菌的试验结果如表:
编写其SAS程序作方差分析,多重比较要求用duncan检验。要求写出SAS程度及主要输出结果,并写出统计结论。
方差分析.doc
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化学实验方差分析
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