根据泰国甘蔗和糖协会的最新估计，由于干旱影响，12/13榨季泰国食糖产量将不到900万吨，少于上榨季的1020万吨。根据巴西UNICA的数据，截止2月中旬，12/13榨季中南部地区食糖产量为3409万吨，目前仅有几个厂仍在生产。根据Kingsman的最新预测，12/13榨季全球食糖产量和消费量分别为18173和17023万吨，剩余1149万吨，13/14榨季分别为17851和17291万吨，剩余560万吨。
UNICA最新报告继续提高对于巴西中南部地区食糖产糖预期。UNICA认为中南部地区入榨甘蔗量为53200 万吨，比9月份时预计的多了2.6%；最终可以产糖3405万吨，比9月份时预计的增加了4.1%；可产酒精213.3亿升，也上调了6.6%。因为11月份天气持续晴朗，糖厂一直可以生产，不但收榨时间推后，而且12月上半月的入榨量也会很大。
截止2012年11月16日，由于降雨减少，巴西中南部地区11月份上半月收窄进度加快。开榨以来累计入榨甘蔗48200万吨，同比增加0.67%，产糖3107万吨，同比增加1.62%；产酒精192.9亿升，同比减少2.97%。11月上半月巴西中南部地区累计入榨甘蔗2647万吨，同比增加42.34%，产糖174万吨，同比增加36.96%。虽然4月下旬的巴西中南部地区降雨延迟了榨季生产，但优异的天气将会明显提高甘蔗单产，到目前为止中南部地区甘蔗单产平均同比增长12%。
12/13榨季全球食糖供给宽松局面不改。结合各国糖业管理机构最新数据，对2012/13榨季全球糖产量进行预期，新榨季全球糖产量为17091万吨，同比增加2.1%，增量主要来自于巴西和中国，其中巴西因天气良好增加7.1%至3719万吨，中国增加21%。但印度因主产区遭受暴雨减产30%，全国减产6.2%至2440万吨，欧盟减产3.9%。新榨季国际食糖进入增产周期第二年，总供给大幅增长，供求宽松局面加剧，库存消费比由上榨季的14.86%上升至18.59%。
图表1：印度食糖产量预测——12/13 榨季产量下滑6.2%至24.4百万吨


图表2：巴西制糖、乙醇预测模型——新榨季12/13榨季产量增7.1%


图表3：全球食糖库存消费比上升至18.59%


全球2012-2013年食糖产业供给需求分析：http://www.tianinfo.com/news/news4579.html