烧饼　　　　　Clay oven rolls 油条　　　　　Fried bread stick

韭菜盒　　　　Fried leek dumplings 水饺　　　　　Boiled dumplings

蒸饺　　　　　Steamed dumplings 馒头　　　　　Steamed buns

割包　　　　　Steamed sandwich 饭团　　　　　Rice and vegetable roll

蛋饼　　　　　Egg cakes 皮蛋　　　　　100-year egg

咸鸭蛋　　　　Salted duck egg 豆浆　　　　　Soybean milk

米浆　　　　　Rice & peanut milk

饭　类～

稀饭　　　　　Rice porridge 白饭　　　　　Plain white rice

油饭　　　　　Glutinous oil rice 糯米饭　　　　Glutinous rice

卤肉饭　　　　Braised pork rice 蛋炒饭　　　　Fried rice with egg

地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面　类～

馄饨面　　　　Wonton & noodles 刀削面　　　　Sliced noodles

麻辣面　　　　Spicy hot noodles 麻酱面　　　　Sesame paste noodles

鸭肉面　　　　Duck with noodles 鹅肉面　　　　Goose with noodles

鳝鱼面　　　　Eel noodles 乌龙面　　　　Seafood noodles

榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles 蚵仔面线　　　Oyster thin noodles

板条　　　　　Flat noodles 米粉　　　　　Rice noodles 炒米粉　　　　Fried rice noodles

冬粉　　　　　Green bean noodle

汤　类～

鱼丸汤　　　　Fish ball soup 贡丸汤　　　　Meat ball soup紫菜汤　　　　Seaweed soup

蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup 蛤蜊汤　　　　Clams soup

蚵仔汤　　　　Oyster soup 酸辣汤　　Sweet & sour soup 馄饨汤　　Wonton soup

猪肠汤　　　　Pork intestine soup 肉羹汤　　Pork thick soup 花枝汤　　　　Squid soup

花枝羹　　　　Squid thick soup

甜　点～

爱玉　　　　　Vegetarian gelatin 糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks

长寿桃　　　　Longevity Peaches 芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls

麻花　　　　　Hemp flowers 双胞胎　　　　Horse hooves

冰　类～

绵绵冰　　　　Mein mein ice 麦角冰　　Oatmeal ice 地瓜冰　　　　Sweet potato ice

红豆牛奶冰　　Red bean with milk ice 八宝冰　　　　Eight treasures ice

豆花　　　　　Tofu pudding

果　汁～

甘蔗汁　　　　Sugar cane juice 酸梅汁　　　　Plum juice 杨桃汁　　　　Star fruit juice

青草茶　　　　Herb juice

点　心～

蚵仔煎　　　　Oyster omelet 棺材板　　　　Coffin 臭豆腐　　　　Stinky tofu

油豆腐　　　　Oily bean curd 麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd

天妇罗　　　　Tenpura 虾片　　　　　Prawn cracker 虾球　　　　　Shrimp balls

春卷　　　　　Spring rolls 鸡卷　　　　　Chicken rolls 碗糕　　　　　Salty rice pudding

筒仔米糕　　　Rice tube pudding 红豆糕　　Red bean cake 绿豆糕　　Bean paste cake

猪血糕　Pig's blood cake 糯米糕　　Glutinous rice cakes 萝卜糕　　Fried white radish patty

芋头糕　　Taro cake 肉圆　　Taiwanese Meatballs 水晶饺　　Pyramid dumplings

肉丸　　　　　Rice-meat dumplings 豆干　　　　　Dried tofu

其它：

当归鸭　　　　Angelica duck 槟榔　　　　　Beatel nut