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「东西越来越难卖了,非得降价不可!」虽然打折促销是一种很常用的商业手法,但是打折促销可能变成了上瘾的毒药,久而久之,顾客会变得更精明,最后只有在大减价的时候才上门,而且,公司每回降价的幅度往往必须更大,才能够获得消费者的青睐。因此,用价格来吸引顾客不应该列为优先考虑的手段,如果公司不断以降价促销作为刺激销售的作法,就表示公司没有其他更好的作法来吸引顾客,或是没有更有力的方式提出差异化的竞争。而且,就算是要打折促销,也要有方法,否则不仅先前买贵了的顾客会跳脚,也会养坏顾客的胃口。
如果我们还是决定要采取打折促销的方式,应该先盘点企业内所有的促销活动,评估目前公司所采取的促销活动,包括店内促销活动、会员卡、优惠券、特卖会、信用卡用户特惠方案,清点现有的折扣方式以及各种促销方案,了解这些促销方案,究竟是如何影响公司的各种绩效指标,例如品牌认同、营业收入、获利能力等。公司应该分析,每种促销活动对销售数量、顾客增加数、交易金额、平均毛利等带来什么样的影响,和没有促销的时候相比,这些数字呈现什么样的变化。有些活动的目的是把顾客带进来,但有些活动则是让顾客把更多的产品放到购物车内,公司要很清楚目标是什么?促销的目标很重要,针对公司的促销目标,采取适度的打折降价并没有什么不好,用对了地方,不仅可以提高销售量与增进获利能力,同时还能增强品牌的力量。
最有效的折扣促销,往往是针对特定顾客进行的,例如推出会员优惠价、「家人及朋友」特惠活动、赠送优惠券给购物者在下回来店的时候使用,这样,通常会增加来店顾客的流量,并且可以提高营业额及利润,对品牌不利的风险也相对较小。
如果是举办以所有顾客为对象的促销活动,在媒体以及商店招牌上大大宣传,全面打折,这样的活动通常对毛利率的贡献比较小,但却会对品牌造成伤害。要是这类活动越频繁,对象越广泛,就越会减损品牌在消费者心目中的价值,一定要慎重,最好不要随便采用。
公司首先应该拟定符合品牌形象的促销计划,让促销活动能够支持品牌形象,例如,百货公司可以针对持有会员信用卡的会员给予折扣优惠,并偶而提供全面大减价,鼓励忠诚会员加购商品,来强化品牌,提高顾客忠诚度,并提升利润。