看一本书上说 银行汇率风险主要体现在“外汇存贷款业务”，“外汇买卖业务”，“国际结算和贸易融资业务”，“代客外汇理财业务”。这四种业务有重叠么？分别体现了汇率风险中经济风险、交易风险、折算风险中的哪种风险？分别用哪些财务数据来衡量？