水产经济是农业经济的重要组成部分，其下可分为淡水捕捞、海水捕捞、远洋捕捞、淡水养殖和海水养殖五个子行业。水产行业依托于养殖与捕捞环节向上下游延伸，逐步形成了从育苗技术到加工销售的完整产业链。
    图表1:水产行业产业链

    图表2:水产行业各环节经济总产值和占比

    图表3:2011年水产品产量结构

    快速增长的市场需求将主要由水产养殖填补
    1、水产品需求增长空间广阔：我国人均表观消费量虽处于世界前列，但是，庞大的供给产量并不意味着我国水产品市场的饱和。在生活习惯相近的亚洲国家和地区中，我国水产人均消费量排在香港、韩国和日本之后，增长潜力巨大。
    图表4:2009年水产品表观消费量

    图表5:2009年人均GDP与水产品表观消费量

    2、过去十年水产品增量主要来自水产养殖业：受渔业资源枯竭影响，捕捞产量自上世纪90年代末起就停滞不前，近年来我国水产品增量主要来自水产养殖业，当前我国水产品养殖产量已占到总产量的72%。
    图表6:近年来水产品增量主要来自水产养殖业
    3、政策倾斜难以改变我国渔业捕捞现状：尽管我国未来渔业政策重点将大力发展远洋捕捞，但实际上随着公海渔业资源的过度开发，国际渔业组织将进一步控制捕捞配额，使得我国远洋捕捞产量亦难以大幅提升；另一方面，出于保护生态环境与生物资源的考虑，我国将进一步限制近海和内陆捕捞活动，因此预计未来近海与内陆捕捞未来产量将继续下滑。基于以上判断，我们认为水产品需求的增长将主要依靠水产养殖业来满足。
    图表7:中国渔业发展阶段和各阶段主要政策

    图表8:远洋捕捞受限于国际捕捞配额

    图表9:世界渔业资源可开发资源有限


我国水产行业市场发展现状分析：http://www.tianinfo.com/news/news5020.html