中国渔业统计年鉴数据显示,苗种环节与养殖捕捞经济增加值/总产值之比过去十年一直稳定在50-60%之间;而水产品加工与流通环节这一比值仅在30%左右。
图1: 水产价值链各环节总产值及增加值/总产值之比

养殖水域的稀缺性以及养殖技术等无形壁垒决定了中高档水产品高附加值的特点,日趋严重的环境污染问题使得可供开发的优质水域资源十分有限。
图2: 国内水产品产量与中国污染海域分布示意图
水产养殖育苗产业赢利性趋势分析:
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