自己初步搜索了一下，可以采用灰色模型进行预测。当然，在预测时还需要考虑相关的影响因素，并将其纳入到模型预测的影响因子。不知道还有没有其它合适的方法？

可惜没有人回答。自己想了个办法，首先对人口结构进行预测，然后通过人均消费等信息预测总需求的变化。至于总供给，通过面积和单产来考虑未来供给的变化

关键看什么行业啊。