想知道怎么做这些菜

就是阿，要是有做菜简谱，配上精美图片再好不过了

    真正的湖南美食在湖南的家庭才能吃到，需要独有的配料和湖南人独有的技艺，有菜谱也做不出来。想吃正宗的湖南菜最好交个湖南朋友。

    很奇怪，一个吃不惯辣子的北方人到了湖南，湖南菜怎么也吃不够，唯恐辣子吃少了不香，吃多了也不上火。可一返回北方，辣子吃多就上火了。

[此贴子已经被作者于2007-11-15 16:19:26编辑过]

有实在呀!

楼主，要是把菜名也写出来、还有制作方法和原料也列出来就好了!

真正的湖南美食在饭店是吃不到的，在湖南的家庭才能吃到，一些特殊配料（紫苏、香蒿、小香葱、笋子、腊肉等等）是从湖南捎来的,各家或各次的做法也不一样，所以想吃的话还是交个湖南朋友吧。

湖南朋友家里做的菜是讲质不讲量的，光配料就占三分之一以上，吃的就是味道！！！

[此贴子已经被作者于2007-11-16 10:01:54编辑过]

第三个没吃过其他的都吃过

好吃,更让我想回家了