给酒店人的好资料![聚焦ISO]
1.管理职责-----------------------------------1-1-8
2.质量策划控制程序-----------------------2-1-2
3.信息交流控制程序-----------------------3-1-3
4.文件和资料控制程序--------------------4-1-4
5.管理评审程序-----------------------------5-1-3
6.人力资源管理程序-----------------------6-1-2
7.设施设备管理程序-----------------------7-1-3
8.资产管理程序-----------------------------8-1-4
9.顾客要求的识别与评审控制程序-----9-1-3
10.采购控制程序--------------------------10-1-2
11.VIP客人的接待服务程序------------11-1-4
12.公关营销服务/策划控制程序-------12-1-3
13.前厅服务提供控制程序--------------13-1-3
14.客房服务提供控制程序--------------14-1-3
15.餐饮服务提供控制程序--------------15-1-4
16.厨房生产提供控制程序--------------16-1-3
17.康乐服务提供控制程序--------------17-1-3
18.外包区域服务提供控制程序--------18-1-1
19.工程维修控制程序--------------------19-1-3
20.消防管理控制程序--------------------20-1-2
21.安全保卫控制程序--------------------21-1-3
22.标识和可追溯性控制程序-----------22-1-3
23.监视和测量装置控制程序-----------23-1-2
24.内部审核程序--------------------------24-1-2
25.设计和开发控制程序-----------------25-1-3
26.服务的监视和测量程序--------------26-1-3
27.不合格控制程序-----------------------27-1-3
28.记录、资料分析控制程序------------28-1-3
29.纠正措施控制程序--------------------29-1-3
30.预防措施控制程序--------------------30-1-3