请大家帮解读以下sort和foreach命令，该命令为原作者提供给我的，我手上也没有相关原始数据，我为了学习该作者的方法而向作者索要了文章的STATA命令。我所知道的内容大致如下：20多个国家的双边贸易额与生产率数据，涉及了虚拟变量和固定效应，以下就为虚拟变量和固定效应的设定。当然我自己也在研究中，只希望有人指点一下能学的快一点。
我的问题主要是：sort后面的exporter industry importer year是1个变量还是4个变量？
                            foreach命令我完全就不懂，能否解读一下，或者告诉我可以在哪里学习到这一命令。
非常感谢！

dummy variables (for fixed effects):

       sort exporter industry importer year

       quietly: tabulate exporter, generate(idum)

       quietly: tabulate importer, generate(jdum)

       foreach var1 of varlist idum* {

              foreach var2 of varlist jdum* {

                     quietly: generate alpha`var1'`var2'=`var1'*`var2'

                     }

              }

       quietly: tabulate industry, generate(kdum)

       foreach var1 of varlist idum* {

              foreach var2 of varlist kdum* {

                     quietly: generate gamma`var1'`var2'=`var1'*`var2'

                     }

              }

      

       foreach var1 of varlist kdum* {

              foreach var2 of varlist jdum* {

                     quietly: generate beta`var1'`var2'=`var1'*`var2'

              }

       }