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2013-12-27
摘 要:本文通过指出绿色食品行业竞争激烈的现状,对现阶段普遍被采用的特许经营、渠道代理和商超专柜三种传统营销模式加以解释,提出这三种传统营销模式的弊端,把网络营销模式与传统营销模式进行对比,得到网络营销的优势和可行性。笔者认为现阶段推行绿色食品网络营销需面临网络平台建设,物流和购买主体操作能力方面的障碍并给出相应的应对方法。
关键词:绿色食品;网络营销;推行障碍
1. 引言
随着人们生活水平的提高,人们对健康和养生的关注程度越来越高,以及近些年来曝光出了一系列食品安全问题,绿色食品越来越受到人们的青睐。
“绿色食品”一词是我国提出的,在我国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。我国把绿色食品分为A级和AA级,A级是绿色食品,AA级是更高一等的有机食品,与国际上的有机食品标准相一致。在我国,绿色食品包括有机食品。
我国绿色食品的内销量从2000年的不足500亿发展到2010年的3162亿,平均每年以超过26%的速度增长[1]。在如此巨大的市场驱使下,从1990年至2010年,我国绿色食品企业和产品数量年增长率分别为27%和29%,目前我国绿色食品企业总数约为6500家,产品总数超过1.76万个。我国绿色食品行业面临着企业数量多,产品种类多的局面,竞争异常激烈。
从我国目前的情况来看,绿色食品企业面临着两方面的竞争压力,一方面是无认证标志的传统食品,另一方面是同质化严重的其他品牌绿色食品。由于绿色食品对种植和加工的要求比较高,所以其价格相对于传统食品要高,又由于同质绿色食品品牌和种类繁多,绿色食品面临着严重的同质化现象,由此可见,绿色食品行业的营销面临着重重困难,绿色食品企业急需借助一种新型营销模式走出困境。

阅读原文,请点击: http://www.hanspub.org/Journal/P ... erID=11744#abstract

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