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一、首先我们要了解什么是Cookie,怎么才能删除Cookie
Cookies现在经常被大家提到，那么到底什么是Cookies，它有什么作用呢？Cookies是数据包，可以让网页具有记忆功能，在某台电脑 上记忆一定的信息。Cookies的工作原理是，第一次由服务器端写入到客户端的系统中。以后每次访问这个网页，都是先由客户端将Cookies发送到服 务器端，再由服务器端进行判断，然后再产生HTML代码返回给客户端。通过这个原理服务器就可以根据不同用户产生不同cookies文件，这样当该用户再 次访问同一个站点时就可以根据不同的cookies文件返回不同的页面信息了。
什么是Cookies？
通俗点讲：Cookies是一种能够让网站服务器把少量数据储存到客户端的硬盘或内存，或是从客户端的硬盘读取数据的一种技术。Cookies是当你浏览某 网站时，由Web服务器置于你硬盘上的一个非常小的文本文件，它可以记录你的用户ID、密码、浏览过的网页、停留的时间等信息。

当你再次来到该网站时，网站通过读取Cookies，得知你的相关信息，就可以做出相应的动作，如在页面显示欢迎你的标语，或者让你不用输入ID、密码就直接登录等等
Cookies 文件是在无声无息中伴随浏览器进入我们本地硬盘的，当我们浏览某个站点时，该站点很可能将记录我们隐私的cookies文件上传到本地硬盘。那么我们如何 防范阻止cookies文件泄露我们的隐私呢？实际上我们可以通过浏览器设置不容许计算机接收cookies文件即可。方法如下：
第一步：进入系统打开IE浏览器。
第二步：通过菜单栏中的“工具->internet选项”打开internet设置窗口。
第三步：找到“隐私”标签，将设置的滑动按钮调节到最高，这样将阻止来自所有网站的cookie，而且计算机上的现有cookie文件都将不能被网站读取
第四步：确定后我们完成设置，任何站点都不会将cookie文件强制塞入我们的计算机。这样我们的隐私也不会再泄露了。为防止我们的隐私泄露，你也可以删除cookies.
如何删除Cookies？
1.        IE或TT浏览器Cookie删除方法。

1）．点击页面最上方一行中的“工具”。

2）．在拉出的菜单里用鼠标点击“internet”选项。

3）．在弹出的对话框里用鼠标点击“删除Cookies”选项。

4）．在又一个弹出的小对话框里用鼠标点击“确定”后，这个对话框就消失了。

5）．再继续点击留下的原来的对话框下方的“确定”。
这样，就算删除完Cookies了。
2．火狐浏览器Cookie删除方法
   1）．点击页面最左上方一行中的“工具”。

   2）．在拉出的菜单里用鼠标点击“选项”。

   3）．在弹出的对话框里用鼠标点击“隐私”选项。

   4）．在隐私选项的对话框里用鼠标点击“删除近期历史记录”后，在弹出的      对话框中点击“立即清除”选项。或者在隐私选项的对话框里用鼠标点击“删除个人Cookie”后，在弹出的对话框中点击“移除所有Cookie”选项

   5）．再继续点击留下的原来的对话框下方的“确定”。
3.搜狗浏览器Cookie删除方法
1）．点击页面右上方一行中的“工具”。

   2）．在拉出的菜单里用鼠标点击“清除浏览记录”选项。

   3）．在弹出的对话框里用鼠标勾选“删除Cookies”选项，点击“立即清除”按钮

二、Cookie的应用
  sciencedirect数据库、springer数据库、wiley数据库、nature类期刊、RSC数据库、Thieme数据库等等都可以利用Cookie的特性进行下载，即挂上代理，打开文献的链接之后，立即取消掉代理，然后进行下载。个人偏好用火狐浏览器，印象中sciencedirect数据库Cookie能保存两三天。其它能用Cookie的数据库，靠自己去摸索。注意一点就是若这个学校没有以上数据库的权限，那一定要清除Cookie,然后用另外一个学校试，不然用其它学校试了半天还是第一个学校的权限。
Cookie说白了就是用代理验证完之后，就可以取消代理下载，并且在一定的时间内有该数据库的权限，这样可以尽可能的保护资源。
题外话：不能用Cookie的数据库（ACS数据库、Heterocycles、IEEE数据库等等）只能挂上代理下载，但下载完后务必记得切换成不使用代理，这样可以避免用代理浏览网页，看视频等等。这样可以尽可能的保护资源。