归纳了生产和运营管理的基本概念、功能及生产和运营管理的内容分类，能给初学者一个大致的逻辑框架。

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生产与运作管理概述

生产与运作管理是由生产管理、生产作业管理发展而来的，这是由于“生产”本身的含义由制造业扩展到服务业等一系列变革所引起的。

生产和运营管理（Operations Management）相近的概念有制造管理、生产管理、生产管理、作业管理、运作管理等，它们的名称之所以不同，实际上是反映了这一学科的发展过程：

生产和运营管理（Production Management）的主体一般是指产业革命以来的工业企业，制造业是其中的典型代表；

生产和运营管理（Production and Operations Management）表明学科重心从第二产业向第三产业的过渡；运作／运营管理（Operations Management）则主要面对的是服务性企业或行业。

其中，运营管理更强调以经营为中心，体现了时代发展的要求。简单地说，生产／运作／运营管理是把投入的资源（生产要素）按照特定要求转换为产出（产品和服务）的过程。因而是一切组织的最基本职能之一。

生产和运营管理的对象

生产和运营管理的对象是运营过程和运营系统。运营过程是一个投入、转换、产出的过程，是一个劳动过程或价值增值的过程，它是运营的第一大对象，运营必须考虑如何对这样的生产运营活动进行计划、组织和控制。运营系统是指上述变换过程得以实现的手段。它的构成与变换过程中的物质转换过程和管理过程相对应，包括一个物质系统和一个管理系统。

生产和运营管理的目标

企业运营管理要控制的主要目标是质量，成本，时间和柔性（灵活性／弹性／敏捷性），它们是企业竞争力的根本源泉。因此，运营管理在企业经营中具有重要的作用。

特别是近二三十年来，现代企业的生产经营规模不断扩大，产品本身的技术和知识密集程度不断提高，产品的生产和服务过程日趋复杂，市场需求日益多样化、多变化，世界范围内的竞争日益激烈，这些因素使运营管理本身也在不断发生变化。尤其是近十几年来，随着信息技术突飞猛进的发展，为运营增添了新的有力手段，也使运营学的研究进入了一个新阶段，使其内容更加丰富，范围更加扩大，体系更加完整。

如果作为生产和运营管理的一个入门级选手，你可以看看这几本书：

https://bbs.pinggu.org/thread-989851-1-1.html

https://bbs.pinggu.org/thread-1098619-1-1.html

https://bbs.pinggu.org/thread-361487-1-1.html

https://bbs.pinggu.org/thread-366153-1-1.html

国外的书籍你可以看看：

https://bbs.pinggu.org/forum.php?mod=viewthread&tid=1394111

https://bbs.pinggu.org/thread-1338328-1-1.html

https://bbs.pinggu.org/thread-704847-1-1.html

https://bbs.pinggu.org/thread-704847-1-1.html

https://bbs.pinggu.org/thread-989851-1-1.html

国外论文你可以看看：

https://bbs.pinggu.org/thread-2308431-1-1.html

https://bbs.pinggu.org/thread-2145263-1-1.html

实务领域你可以看看：

https://bbs.pinggu.org/thread-230229-1-1.html

https://bbs.pinggu.org/thread-571027-1-1.html

还可以看看学科相关视频：

https://bbs.pinggu.org/thread-755283-1-1.html

https://bbs.pinggu.org/thread-1338536-1-1.html