请参考下MVP Jon Peltier的解答：
Nothing magic about pipe-delimited format. It's text, with entries separated by a pipe (vertical line character) within a record, and by carriage returns between records. Here's a nice explanation of the process, with some code examples:
http://www.mcgimpsey.com/excel/textfiles.html

There are a few utilities that will save a worksheet as pipe-delimited:
http://www.smokeylake.com/excel/text_write_program.htm

To find things like this, you can use Google. "Excel export pipe delimited".

- Jon
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Jon Peltier, Microsoft Excel MVP

kankankkkkk

1、直接用excel打开文件，然后另存为.dat后缀名的格式文件即可。
2、如果上述方法保存之后出现乱码的问题，我们也可以将打开的excel文件另存为.txt记事本文件，然后直接将txt文件的后缀名修改成.dat的后缀即可。
3、最后数据文件如果是坐标轴系数的话，可以按“点名，，坐标Y，坐标X，高程”格式排列各点数据，在excel里面是5列，先把数据拷贝到word里面，点“表格转换成文字”功能后再把所有的空格替换掉存入到*.dat文件里面去就行了。*.dat文件里面开头的总点数可以不输。或者尝试在表格中输入公式“=A4&"，"&C4&",&B4&,&D4”是将其另存为txt格式，在修改后缀名为.dat格式即可。