弘毅投资(Hony Capital)斥资9亿英镑收购英国连锁餐饮品牌PizzaExpress，成为中国海外并购投资“胃口”越来越大的最新实例。
PizzaExpress的持有者为伦敦收购集团Cinven，该集团去年探讨计划出售Gondola Group——PizzaExpress比萨连锁店的母公司，旗下拥有包括Zizzi在内的众多餐饮品牌。
Cinven意识到很难找到私人买家来并购整个集团，于是最终决定将集团旗下各连锁品牌分拆出售。它已于去年10月以1亿英镑售出美味汉堡连锁店Byron。Cinven拒绝置评。
中国买家已经收购了一连串英国品牌。根据汤森路透(Thomson Reuters)数据，在截至今年6月的中国对外并购总量中，食品和饮料行业交易总额占17%，几乎追平占比20%的能源电力行业。传统上能源电力行业是产生交易的最大来源。中国的房地产及娱乐集团万达(Wanda)斥资3亿多英镑，收购了多塞特郡(Dorset)豪华游艇制造商圣汐国际(Sunseeker International)的近92%股权，光明食品(Bright Food)以12亿英镑收购了谷类早餐生产商维他麦(Weetabix)。

弘毅投资是一家专注于中国中型企业市场的私募股权公司，后台为联想控股(Legend Holdings)。它的7只基金所管理的资产超过68亿美元。据知情人透露，这家公司还在探讨收购雅法蛋糕(Jaffa Cakes)的生产商联合饼干(United Biscuits)。知情人还表示，PizzaExpress的投标过程还曾吸引另一家中国竞争者中信集团(Citic)。
PizzaExpress近年来专注于海外扩张。它将与今年夏天在北京开设第一家分店，它在上海和香港都拥有分店。该连锁品牌还在沙特阿拉伯开设新店，扩大中东地区业务。通过不断扩张，PizzaExpress的业务已拓展至14个国家。
英国连锁超市Wm Morrison前高管理查德•霍奇森(Richard Hodgson)于去年4月接掌PizzaExpress。他说：“亚洲是我们未来增长战略的关键部分。弘毅在该地区的操作诀窍将是无价的。”