如果仅仅是为了完成一篇课程论文，而且您的计量经济学功底比较基础的话，那么建议您在做文的时候不要求新求难，利用自己已经掌握的计量知识，找到一个适合应用的问题（这个问题可能已经是很多人都研究过的），然后学习利用统计软件（不是必需的，很多时候excel完全可以解决，此举主要是锻炼对这些软件的学习和理解），基本上就OK了。至于选题则有很多，不清楚您的知识背景，不好细举，证券、基金等金融领域，经济增长领域，甚至在管理领域亦可应用。

如果想将这篇课程论文写得比较好，并想进一步发表的话，那么在选题上要有一定的新意，可能需要再学一些深层次的东西，如面板、时间序列等知识。

加油，祝成功！