“你有两头奶牛……但你需要鸡，你开始寻找有鸡而想要奶牛的农夫。”典型的经济学入门段子，每过几年都会追加新的定义变化成无数版本，直到今日依然相当流行。图解发现，形形色色的定义里都是人类控制欲望的各种实验，结果哪种实验是最理想的呢？