哈罗德多马模型为何会把经济增长解释成一种刃峰状态，书上只说了一句话，它把资本产出比看成固定的，这和刃峰状态怎么联系起来呢，如何理解资本劳动比率的可变从而资本产出比也是可变的呢？另一本书上写道“新古典增长模型与哈罗德增长模型在技术处理上采取了不同的方法，前者认为劳动和资本在生产中是可以相互替代的，后者则假定劳动与资本不能相互替代。由于这种技术处理的不同，导致了二者在结论上的不同”，这个相互替代又如何理解，结论有何不同呢？
如果不好解释，能否推荐一些参考书，能够在这些参考书中找到答案。