在自学STATA, 还刚开始，书上提到:

文字处理器可以将文档存为ASCII（文本）格式文件，这种可是比一般文字处理软件的存取格式更为简单，而且更为通用。因此，我们可以创建一个如下形式的名为canada.raw 的ASCII文件：
"Alberta"        8.4        75.5        81.4        2747
"British Columbia"        9.8        75.8        81.4        3766
"Manitoba"        8.5        75.5        81.1        1137.5
"New Brunswick"        13.8        74.8        80.6        760.1
"Newfoundland"        19.6        73.9        79.8        575.4
"Nova Scotia"        13.9        74.2        80.4        937.8
"Ontario"        9.3        75.5        81.2        11100.3
"Prince Edward Island"        19.1        74.8        81.3        136.1
"Quebec"        13.2        74.5        81.2        7334.2
"Saskatchewan"        7        75.2        81.8        1015.6


问题：
1，文字处理器，就是WORD吧？可是用WORD转存时，没有发现可以以.raw为后缀的格式啊。
2，如果不是用WORD，那我应该如何将上面的数据存为.raw为后缀的ASCII文件？

谢谢！