我做模型时候要用，如何算两国之间（具体指中国与欧盟各国）的汇率波动率？

05年汇改以后，人民币不再盯住美元，要算人民币与各国的汇率波动率就不能参考美元与各国的汇率波动率来计算了？那

么应该怎么算？用什么方法算比较好？

还请各位费心赐教，不胜感激。。。