【研究报告内容摘要】
十年代经济大萧条以来升幅最快的时期，午餐肉制造商、明尼苏达州奥斯汀市的霍梅尔(Hormel)食品公司，最近已引入一周7  日、每日24  小时轮班制日夜赶工不断生产，去满足市场庞大需求。这似乎从侧面印证了美国当前的经济状况。
上海梅林主营罐头食品，约50%的产品出口。伴随着金融危机的到来，梅林午餐肉在美销量，不降反升。据了解，梅林今普每月供应给上海梅林的午餐肉的原料冻肉，07  年每月是300  多吨，从08  年初就开始增加，已达到600  余吨，而且这一数量还在稳步增长。
一  方面是午餐肉的热卖，  一方面是奢侈品市场的冷清。同样，中国的零售市场也面临很大冲击。如服装市场目前也打折非常厉害像尾货市场、ＯＵＴＬＥＴＳ之类的地方销售非常火爆。………………