今天家里煮的鸡蛋，午饭时候突然记起前段时间按山东电视台生活帮调查的关于春节期间人造鸡蛋的报道~~目前山东许多地方那个都有流入，我家买的是手提小箱包装的山鸡蛋，平时感觉简装的货怕不好，才一直食用精装的山鸡蛋~~~~~~从互联网上搜索了关于山鸡蛋的特征，找来几个煮好的做实验，实验结果吓坏了一家人~~几个特征样样俱全！1、蛋黄弹性很好，好像橡胶做的，能当“乒乓球”！2、在晃动时"人造蛋"会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。3、"人造蛋"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致；4、打荷包蛋时，蛋黄、蛋清在锅里会散黄。5、假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。6、真鸡蛋会有隐隐的腥味，而假鸡蛋则可能会有一股化学药剂味。7、形状特别规则，比一般鸡蛋又圆又大~没想到几天时间，这种鸡蛋已经从济南到了淄博，想必整个山东市场里都少不了了~全国鸡蛋市场也快乐，希望朋友们以后多注意下，为了自己和家人的健康不吃为妙~~