既然经济学是一门知识，必定是需要去不断的重构。

行为经济是对人行为的结果认识入手去认识人们的心理或偏好。而以往偏好的不变假设与这种可变的研究就好似研究石头与研究石头的分子一样，一个研究外部，另一个研究内部。

这是我的理解，不足之处请见谅。

行为经济学是作为实用的经济学，它将行为分析理论与经济运行规律、心理学与经济科学有机结合起来，以发现现今经济学模型中的错误或遗漏，进而修正主流经济学关于人的理性、自利、完全信息、效用最大化及偏好一致基本假设的不足。

我还是不明白，行为经济学到底是假定偏好不变，还是偏好可变？

凡是学术上，假定某种变量不变的理论，已经彻底被研究透了。不信你可以查一下。
在这种情况下，出现了很多现实的问题。
原因是什么？就是被“专家”忽略的“变量”
现在无论你是想出名还是想拿奖还是想干点实事。
都必须研究变量。
当然，现在可用的工具也比以前先进多了。

偏好是可以改变的，主流经济学假定的是偏好不变