lambda函数有时候过于简洁，有时候都不知道怎么理解，如下：

students = [('john', 'A', 15), ('jane', 'B', 12), ('dave', 'B', 10)]
sorted(students,key=lambda student : student[2])

上面的student应该是列表students中的元素

但是对lambda函数不太理解，还原成完整的函数是不是下面：
def student():
    return student[2]

但感觉上不对，请大神对lambda函数指点一二。