制糖工业销售规模分析
　　中投顾问《2016-2020年中国制糖工业投资分析及前景预测报告》数据显示，2014年1-12月，制糖业销售收入总额达到（规模以上工业企业销售收入之和）1121.756亿元，同比降低6.00%，低于工业平均水平（增长6.96%）。
　　2015年1-9月，制糖业销售收入总额达到744.720亿元，同比增长5.72%，高于工业平均水平（增长1.16%）。2015年1-9月行业销售增长速度较慢。
　　2011-2014年，制糖业销售收入总额四年间平均增长速度为11.51%，低于工业四年平均增长速度（增长14.12%），表明行业前四年（2011-2014年）总体增长速度较一般。这也说明制糖业的增长速度在所有工业行业中处于中等偏下，是一个中等增速的行业。从前四年（2011-2014年）销售增长幅度变化来看，行业呈现逐年放缓的趋势。2012年销售收入增长幅度比2011年下降22.05个百分点，2013年销售收入增幅比2012年下降3.40个百分点，2014年增幅比上年下降13.72个百分点。
　　制糖工业利润规模分析
　　中投顾问《2016-2020年中国制糖工业投资分析及前景预测报告》数据显示，2014年1-12月，制糖业利润总额达到18.409亿元，同比下滑65.25%，低于工业平均水平（增长3.35%）。
　　2015年1-9月，制糖业利润总额达到17.146亿元，同比增长150.44%，高于工业平均水平（下滑1.68%）。
　　2011-2014年，制糖业利润总额四年间平均增长速度为-24.24%，低于工业四年平均增长速度（增长11.53%），表明行业前四年（2011-2014年）盈利状况较差。2011-2014年，行业利润增长呈现先减速后加速再减速的趋势。2012年利润增长幅度比2011年下降87.19个百分点，2013年利润增幅比2012年提高22.70个百分点，2014年增幅比上年下降40.74个百分点。