中投顾问发布的《2016-2020年中国乳制品行业投资分析及前景预测报告》指出，2015年1-12月全国液体乳产量为2521万吨。其中，河北液体乳产量为335.44万吨，占全国液体乳产量的13.3%，成为全国液体乳产量最高的地区。
　　另外，2015年液体乳产量前十的省市分别是河北、内蒙古、山东、河南、江苏、黑龙江、陕西、湖北、四川和辽宁。各省市产量依次是335.44万吨、276.37万吨、242.17万吨、236.29万吨、141.26万吨、140.73万吨、134.72万吨、99.57万吨、95.54万吨和90.7万吨。其中，前三省份液体乳的产量占据全国产量的33.87%。
　　2016年1-5月全国液体乳产量为1023.94万吨。其中，河北以137.48万吨的产量位居全国液体乳产量第一。