网上外卖行业处于高速发展阶段,随着政策环境的逐步规范、市场竞争的理性回归、产业服务半径的不断延伸,外卖行业用户规模持续增长。如今外卖市场已经被百度外卖、饿了么、美团外卖三家瓜分,呈现三足鼎立之势。如此来看,未来行业市场竞争会愈加激烈。

外卖平台经过补贴大战后,收获了大量“死忠顾客”,实现了外卖用户、消费单量的急剧增长。据前瞻产业研究院《中国在线外卖行业深度解析报告:竞争、模式与投资策略》显示,截至 2016 年 6 月,我国网上外卖用户规模达到 1.50 亿,较 2015 年底增加 3610 万,增 长率为 31.8%。其中,我国手机网上外卖用户规模达到 1.46 亿,增长率为 40.5%,手机网 上外卖的使用比例由 16.8%提升至 22.3%。
团购商战竞争激烈
2016年1月,美团、大众点评在宣布完成合并后的首轮融资约33亿美元;百度外卖在从百度拆分后完成,已在今年第一季度完成B轮融资;饿了么在今年4月完成最新一轮由阿里巴巴领投、蚂蚁金服跟投的12.5亿美元融资。可见,外卖领域的激烈竞争依然在继续。
高端市场将成必争之地
统计,在使用百度外卖APP的用户中,69%的用户手机价格超过3000元,饿了么和美团外卖分别以67%、61%排在其后,总体来说,百度外卖和饿了么的差距没有拉太开,这显示出高端市场的争夺已经相当激烈。相比而言,美团外卖就落后比较多,“屌丝经济”比重更大。
安全及准时是用户关心的主要点
虽说当前是三分天下,但美团外卖在大部分数据上已显颓势,饿了么和百度外卖的竞争将呈现双寡头局面。在都不差钱的前提下,拼的只能是食材的安全和送餐的准时率。比如,根据调查数据,用户最关心的问题仍是食品卫生和安全,比例高达52.5%;其次是准时率,占比19.5%;饭菜是否好吃仅排第三。
随着互联网O2O经济的不断发展,外卖O2O成为前景广阔且竞争激烈的新兴市场。从发展潜力来看,外卖行业处于市场培育前期,拥有市场潜力和发展空间。未来如何吸引中高端商户入驻,是实现差异化发展的有效途径。综合来看,行业未来发展趋势会越来越好。
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