英文文献：冷冻马铃薯产业的全球化
英文文献作者：Plummer, Charles,Makki, Shiva S.
英文文献摘要：
本文探讨了冷冻马铃薯产业的全球化，包括马铃薯产品在全球市场上的生产和加工的扩大，以及冷冻马铃薯产业的未来展望。我们发现，高收入增长率的发展中国家可能是未来美国冷冻马铃薯产品的主要增长市场。