作　者：廖敏云
出版社：辽宁科技
I S B N：9787538161014

目录
作者序 5种材料+最少的器具=随时都能成功做西点
本书用法
最简单零失败的饼干类16种
  菊花丹麦奶酥
  杏仁薄片
  果酱奶酥饼
  橙香饼干
  爱的小戒指
  双色饼干
  椰子球
  杏仁手指饼干
  巧克力饼干
  抹茶棒
  红糖球
  杏仁雪球
  松烤饼
  猫舌饼
  巧克力夹心
  意式脆饼
超人气奶油类蛋糕21道
  胡萝卜蛋糕
  南瓜蛋糕
  苹果奶油蛋糕
  香蕉蛋糕
  香橙奶油蛋糕
  红糖咕咕霍夫奶油蛋糕
  黑金砖蛋糕
  玛德琳
  松饼
  铜锣烧
  煎饼
  达个克瓦滋
  纱瓦蛋糕
  可丽饼
  甜甜圈
  日式车轮饼
  松糕
  千层蛋糕
  比司吉
………………………….

  德国布丁
  法式布丁
  焦糖布丁
  法式甜冻
  香橙布丁
  南瓜布丁
  芝麻布丁
  红茶布丁
  抹茶布丁
  草莓布丁
  芒果布丁
  咖啡布丁
  红豆布丁
  椰子冻
  巧克力布丁
大小朋友都喜欢的泡芙类5种
  基本泡芙面团
  巧克力泡芙
  抹茶泡芙
  艾克雷亚
  脆皮泡芙
  生日泡芙塔
可以当早餐的面包类6种
  基本面包面团
  小餐包
  咖啡面包
  菠萝面包
  毛毛虫面包
  南瓜面包
  小猪造型面包