——Stuffed And Starved
    自由了吗？偏好自主了吗？吃好了，健康了吗？粮食战争——每一个人都无法逃避。最初接触经济学基础的时候，知道了市场自由能够自己解决诸多问题（也正因此，中国人一下子从迷信计划一下子有倒向了市场，也因此我们吃了发很多亏，并习惯于叫它“交学费”。）而也知道了市场经济中农产品市场有十分的特殊，印象最深的有“蛛网理论”。而粮食战争则以一种更加宏观的视角认识了农业和农民问题（此外，还有更多的反全球化、绿色革命、环境保护等等。）。
    “沙漏”模型形象而真实的反映了农业的经济特殊性，没有那个市场如农产品市场如此之特殊，其生产者和消费者是无比之庞大，成为沙漏的顶与底，而中间十分狭窄的部分则控制了沙漏的顶和底（生产者和消费者）。生产者增加产量却不能增加收入，而产量的增长却不能使消费者得益，其中的原因就是沙漏中部“掐脖子”的中间商（食品生产流通企业，而世界上粮食主要由那么几个大集团所控制。）
    那我们就来看看消费者，我们选择食品真的自主了吗？偏好得到满足了吗？事实上，答案都是否定的。食物链中消费者是被粮食生产流通企业所摆布者的，超市限定了我们的选择，我们的食谱都是粮食食品生产和流通企业所设计好的，你想他们绝不会生产那些没有较大市场而却十分符合你胃口的食品的。最终我们的饮食习惯都被它们财团摆布者。于是，健康问题越来越严重，肥胖，各种疾病不断攀升。减肥、保持苗条，成为一种倾向，并且造就了一个市场，减肥产业应运而生。各种减肥产品，减肥运动不断满足人们“需要”。（呵呵，插一句，据说我们单位是减肥的好地方！！！）麦当劳、肯德基、什么匹萨、寿司……很多垃圾食品正在毒害着国人尤其是下一代，东方美女的渐逝可能这些垃圾食品贡献不小，笑谈！快餐食品似乎符合现代生活节奏，而这种快餐由反过来毒害着人们的健康。
    那么生产者又怎样呢？农民种  粮食怎么也是不能发家致富的，这由粮食，维持人们生存的必要产品的性质决定的。而现实又是粮食产量的增加受伤害最大的确是种植各种粮食的农民。而对于农民不去种粮食的话，结果就难以生存，只有在无奈的继续下去。据统计自杀最多的还是（比如喝农药结束）来自相对贫困的农村。自杀，随是自己的主动行为，而实际上却是被动的。所以我描述为“自杀，即被动的主动表达。”分散小农是每一个社会的弱势，他们只有在逼不得已的时候才会揭竿而起。而革命又是每一个政府最恐惧的事情，全球的政府因此也会去重视农民，重视农业，而这不是说它们真心要拯救农民——他们的源头或是根基，只是出于对于政权维护和对于“造反”革命的恐惧。因为政府的政策又是被强权左右的，强权是哪些呢，当然是那些沙漏中间部分的粮食生产流通的企业了。
    关于全球化，记得我们在复关和入世的征程中，从上到下都在极力的接受利益说，我们“被洗脑”看到了好处，以至于我们完全忽略了害处。我们也全球化，全球化得益最多的当属工业等二三产业，而对于农业则是几乎有点“毁灭”倾向的打击。中国的油料被别人掐着脖子，中国的大豆已经没有说话权，农民的积极性被伤害殆尽。唯独我们千年的小农还在无意间维护者水稻等粮食的独立。说到这就想起学界知名的老糊涂——“茅房论”主人对于中国保持18亿亩土地红线的批判。全球化中，美国这样的强势一直以其强势以粮食为武器，在粮食的战争中击溃一个接一个的南方国家。典型的也是较为成功的案例就很多，比如美国凭借粮食援助曾经在遏制共产主义方面作用不小，甚至使苏联这样的老牌也崩溃瓦解了。食品换和平成为了政治武器，粮食战争在无形中成为当代战争的主体之一。
    在非洲这样为代表的南方国家里，饥饿，成为人类最大的威胁，而在奢侈的美国以汽车这样的机器在和他们争夺大豆和玉米。非洲瘦骨伶仃的儿童和美国开着吃植物油汽车的“超肥”的人们争夺着口粮。有人称之为不公平，而天地之下哪里又有公平立足之地，“公平”和“民主”一样都是愚弄弱者的借口。
    Raj Patel让我们看到了一种无形的战争世界，关乎着我们每一个人。无论是不计其数的农业生产者还是更加不计其数的消费者，都在少数几个食品生产加工流通的大财团主导的食物链中不由自主。它们影响着官僚机构，逼迫威胁着生产者，牵引架空着消费者。每一个人都是消费者，我们都在被人支配着，包括食物的挑选和消费，我们真正想要的基本上都被超市或是小市场货架上的仅有的几样所限制，结果我们的饮食习惯被财团们影响着，也就是说我们的饮食习惯是由财团塑造的，而这接下来又导致了肥胖等各种健康问题。而我们常常将肥胖这样的健康问题归因于我们的生活节奏或是自身，而几乎不会认识到食品制造集团的作用，在这个世界中我们越来越丧失我们自己的真实偏好，我们成为小小的棋子任由摆布，成为整个战争中的受害者。
    后记：本想在忙碌之后可以轻松休息一周，结果更加疲惫了一周以至于在阅读最后几页时居然趴倒在办公桌边。不过最终还是结束了《粮食战争——市场、权力和世界食物体系的隐形战争》（《Stuffed And Starved：Markets，Power and the Hidden Battle for the World Food System》作者：【英】拉吉·帕特尔（Raj Patel），这本本应在三个多月前结束的书。再过几天就可以接着下一箱子了，哈哈哈。