来源：滨海时报

       　　“面朝大海，一杯咖啡”，这是越来越多的都市人畅想的新“桃花源记”。当投资、出口相继失速，消费升级带来的新蓝海正成为越来越多创业者和投资者关注的新焦点。从食肆到民宿，从网店到外卖，市场经济下成长起来的任何人，都可以在衣食住行间，找到自己的商业定位。但事实上，煮制出一杯醇香的咖啡，未必比开发电脑软件容易。如何撬动消费者变厚的钱包？记者就此深入采访了新区创业者。
      
       　　消费升级带来的无限可能，正被越来越多的创业者和投资人看作下一个重要机会。晨兴资本董事总经理刘芹便公开指出，谁能了解新的年轻人的消费心理，谁就抓住了中国经济未来发展的脉络。
      
       　　创客总部创始合伙人李建军同样看好消费升级带来的创业机会。他表示，消费升级基本上可以分为实物消费升级和虚拟消费升级。实物消费升级包括整个产品、商品品牌和品质的升级；虚拟消费升级包括服务业、泛文化、娱乐、体育等产业的升级。消费升级的“线上线下一体化”将成为主流。从消费升级的角度来讲，很多大众消费方面的服务产品，可能还不能完全在互联网上实现，还需要一个线下的落脚点。所以在未来，它们的线上线下结合会变得越来越紧密。所有产品、服务，都可能通过互联网和线下体验结合的通道，来为消费者提供大众消费的服务，这是一个趋势。
      
       　　记者在调查中发现，消费升级也正成为新区创业者瞄准的一个重要方向。如瞄准旅游和教育交叉地带在天津开发区创业的三只熊亲子。据该项目负责人介绍，选择自然风光优美、尚未被开发的地点，通过设置各种任务，让孩子们学会展示自己，加强团队意识，学习各种自然知识。虽然收费不低，但因为极高的服务质量和极佳的活动效果，成立一年多便服务了新区上万个家庭。像三只熊亲子这样瞄准消费升级的创业项目在新区随处可见，创业者们希望用自己的巧思妙想，描绘出绚烂的明天。