培养掌握生物技术及其产业化科学的原理、工业技术和工程设计等基础理论、基本技能,能在生物技术工程领域从事设计、生产、管理和新产品开发的工程技术人员。开设生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、发酵工程与设备、生物工程下游技术、制图学、 CAD 概论、细胞工程、酶工程等专业课程,并安排课程设计、毕业见习和毕业设计等实践活动。完成规定要求者授予工学学士学位。
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