上海外国语大学特色专业介绍_国际旅游(酒店)管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
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课程设置</p>
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餐饮实务、酒店前厅管理、人力资源管理、管理理论与实务、餐饮企业外部环境、成本管理、酒店物资管理、市场学、餐饮业管理信息系统、质量管理、食品卫生与环境、小型商务企业、餐饮管理、会议与宴会管理、财务管理、旅游管理</p>
<p>培养目标</p>
<p> 通过英语语言课程和全英文酒店管理专业课程的学习、培养国际酒店管理与餐饮服务行业精通外语、熟悉国际商务惯例与酒店运营的国际化、实用型的酒店管理人才<br />
就业方向<br />
各级ZF旅游管理事业单位、各大城市星级酒店与海外酒店、各大旅行社、森林公园、旅游部门、从事项目创意策划、实施管理等工作 <br />
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