学英语的最终目的是应用，无论考试考多高的成绩，能够顺利表达出自己的意思才是真功夫！而在日常生活中，衣食住行方面的英语哪个都不能不会。我就给大家总结一些常用的饮食方面的英语词汇什么的，希望在外求学的时候，这些词汇能帮到你~~
首先给大家找了一些关于餐具的说法，如果到了那边，自己在家里做饭需要买了，到了市场这些词汇就能派上用场了：
coffee pot 咖啡壶    coffee cup 咖啡杯   paper towel 纸巾   napkin 餐巾   
table cloth 桌布      tea–pot 茶壶       tea set 茶具       tea tray 茶盘
caddy 茶罐          dish 碟            plate 盘          saucer 小碟子
rice bowl 饭碗       chopsticks 筷子    soup spoon 汤匙     knife 餐刀
cup 杯子           glass 玻璃杯       mug 马克杯       picnic lunch 便当
fruit plate 水果盘     toothpick 牙签

而比较地道的外国菜肴的说法是这样的：
French cuisine 法国菜     today's special 今日特餐         chef's special 主厨特餐
buffet 自助餐            fast food 快餐                   specialty 招牌菜
continental cuisine 欧式西餐  aperitif 饭前酒               dim sum 点心
French fires 炸薯条        baked potato 烘马铃薯          mashed potatoes 马铃薯泥
omelette 简蛋卷          pudding 布丁                   pastries 甜点
pickled vegetables 泡菜     kimchi 韩国泡菜                crab meat 蟹肉
prawn 明虾               conch 海螺                   escargots 田螺
braised beef 炖牛肉         bacon 熏肉                    poached egg 荷包蛋
sunny side up 煎一面荷包蛋  over easy 煎半熟蛋              over hard 煎全熟蛋
scramble eggs 炒蛋         boiled egg 煮蛋                  stone fire pot 石头火锅
sashi 日本竹筷           sake 日本米酒                   miso shiru 味噌汤
roast meat 铁板烤肉        sashimi 生鱼片

我有一个在秦苏珊英语中心的学姐现在已经在美国了，她觉得最实用的是“调味品”这个部分，她说好多调味品的品相啥的差不多，不太会说，所以知道点专业的说法挺有必要的。现总结如下：
ginger 生姜   garlic 大蒜   garlic bulb 蒜头   green onion 葱   onion 洋葱
scallion, leek 青葱   wheat gluten 面筋   miso 味噌   seasoning 调味品   caviar 鱼子酱
barbeque sauce 沙茶酱   tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱   mustard 芥茉    salt 盐
sugar 糖   monosodium glutamate, gourmet powder 味精   vinegar 醋   lard 猪油  
peanut oil 花生油   soy sauce 酱油  green pepper 青椒   paprika 红椒 star anise 八角 cinnamon 肉挂    curry 咖喱     maltose 麦芽糖

最后是牛排与酒的说法：
late snack 宵夜   buttered toast 奶油土司   French toast 法国土司   muffin 松饼
cheese cake 酪饼   white bread 白面包    brown bread 黑面包    French roll 小型法式面包
appetizer 开胃菜   green salad 蔬菜沙拉    onion soup 洋葱汤    potage 法国浓汤
corn soup 玉米浓汤   minestrone 蔬菜面条汤    ox tail soup 牛尾汤     fried chicken 炸鸡
roast chicken 烤鸡    steak 牛排    T-bone steak 丁骨牛排     filet steak 菲力牛排
sirloin steak 沙朗牛排    club steak 小牛排    well done 全熟    medium 五分熟
rare 三分熟    draft beer 生啤酒    stout beer 黑啤酒    canned beer 罐装啤酒
red wine 红葡萄酒          gin 琴酒        brandy 白兰地        whisky 威士忌
on the rocks 酒加冰块              rum 兰酒                   champagne 香槟