湖北经济学院特色专业介绍_酒店管理（中职班）_专业课程介绍_专业排名_就业方向

酒店管理（中职班）（培养层次：本科）

培养目标：本专业面向中职毕业生招生。培养系统掌握现代酒店经营与管理的基本理论和知识，熟悉酒店和餐饮业相关政策与法律法规，熟练掌握酒店管理与运营实务，具备扎实的外语和计算机应用能力以及良好的沟通能力和创新精神，具备国际化酒店管理与服务的职业素养，能在酒店、餐饮、邮轮、旅游、管理咨询机构等企事业单位和相关行政部门从事酒店和餐饮业运营与管理、会议策划、酒店与旅游管理咨询等工作的国际型、创新型、应用型中高级人才。

主要课程：管理学、微观经济学、管理信息系统、会计学、统计学、财务管理学、组织行为学、酒店人力资源管理、酒店服务质量管理、餐饮管理、酒店房务管理、酒店专业英语。

就业方向：能够在国内外知名品牌酒店、国际邮轮、零售及服务企业、旅游政策部门和旅游相关非营利性组织从事酒店运营管理、服务质量管理、人力资源管理与培训等工作。

授予学位：学生毕业时符合学位授予条件的，授予管理学学士学位。