北京联合大学特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

学历：本科学制：四年学位：管理学学士

培养目标：本专业培养适应酒店业发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，较强的酒店运营管理能力，熟悉酒店业经营管理方法和手段，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新创业精神和社会责任感，能够在高星级酒店及相关高端旅游接待业、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科研工作的具有可持续发展能力的高素质酒店管理复合应用型人才。

主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、旅游学概论、会计学、经济法、统计学、酒店管理概论、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店营销管理、酒店餐饮管理、酒店前厅与客房管理、酒店管理信息系统、酒店业管理案例分析研究、酒店战略管理、酒店收益管理、酒店品牌建设与管理、酒店服务管理综合实践、酒店商务英语与礼仪等。

就业方向：能在高星级国际、国内品牌酒店及管理集团、航空公司、酒店管理咨询公司、各类相关高端旅游接待业从事管理与服务工作；能在相关教育科研机构从事酒店管理的教学科研工作等。另有部分同学选择出国深造、考研。