河北工程技术学院特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

　　主要专业课程：旅游学概论、财务管理、服务学原理、餐旅英语、技能训练、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、交际礼仪、饭店管理概论、市场营销、中国文化概论、烹饪基本原理、人力资源管理等，其中旅游学概论为我院精品课程。

　　培养目标：本专业为我院精品专业，该专业培养掌握酒店管理的基本理论和方法，了解顾客心理特征，能够以较高的酒店服务质量和管理水平为顾客服务的实用性人才。