唐山职业技术学院特色专业介绍_旅游管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

　　旅游管理

　　培养目标 ：掌握旅游管理基础理论知识和专业知识，具备旅游行业及相关酒店行业服务与管理等实际工作能力，能够从事旅行社、旅游景区导游与基层管理、餐饮酒店服务与基层管理的高技能人才。

　　专业核心课程与主要实践环节：导游基础、旅游政策法规与职业道德、导游服务规范、旅行社经营管理、餐饮服务与管理、饭店前厅客房服务与管理、现代饭店管理、旅游餐饮会计、饭店服务综合实训、导游综合实训、茶艺实训、顶岗实习、毕业论文(设计)等。

　　就业面向：旅行社管理、旅行社及景区导游、餐饮酒店服务与基层管理岗位等。本专业与京津冀地区各大旅行社、星级酒店签订协议，实行定向"订单式"培养模式。