达州职业技术学院特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

　　酒店管理

　　培养目标：培养具有现代星级酒店服务与管理所需的、具有扎实的酒店管理专业基础知识、较强的职业技能和实际工作能力，能从事大中型宾馆、饭店服务与管理第一线工作的高级应用型专门人才。

　　主要课程：管理学、服务礼仪、酒店营销管理、酒店管理概论、旅游经济学、酒店行业英语、酒店客房管理、酒店前厅管理、酒店餐饮管理、酒店营销管理、酒店财务管理、旅游与酒店管理案例、酒店人力资源管理、中国饮食文化概论、旅行社经营管理等课程。