南昌职业学院特色专业介绍_烹饪工艺与营养_专业课程介绍_专业排名_就业方向

培 养 目 标： 培养拥护党的基本路线，适应现代餐饮行业经营、管理、服务第一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展， 掌握 较为系统的烹饪工艺与营养专业基本理论知识 ，具有 烹饪技艺、 餐饮、酒楼经营管理