林副新产品加工专业介绍_专业课程_专业就业方向_就业排名
林副新产品加工学科:农林牧渔大类
林副新产品加工门类:林业技术类
林副新产品加工培养目标:农产品、畜产品与传统特色产品加工、贮藏、保鲜,标准化生产及质量控制,农畜特产品开发应用的高级技术应用性专门人才。
林副新产品加工主要课程:食品化学、食品微生物、食品分析与检验、农产品加工、畜产品加工、农产品标准化生产与质量控制、农畜特产品开发利用、食品质量与安全、农产品加工技术、畜产品加工技术、食品微生物学检验、食品理化检验、毕业综合实训等,以及各校的主要特色课程和实践环节。
专业就业状况:农畜产品加工与检验行业的技术与管理工作。