吉林农业科技学院特色专业介绍_食品质量与安全_专业课程介绍_专业排名_就业方向

食品质量与安全 培养目标：培养掌握现代食品安全与质量控制基本理论和基本技能，能从事农畜特产品、水产品及加工产品的安全质量控制和监督管理、食品安全研究和管理工作的高级应用型本科人才。 主要课程：无机及分析化学、有机化学、食品生化、食品微生物学、仪器分析、食品质量控制学、食品理化检验、食品毒理学、食品营养与卫生学、食品法规、食品工艺学。 就业方向：从事现代食品企业的产品质量控制、技术监督和食品卫生防疫等方面的工作。 授予学位：理学学士