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2017-05-10

武汉东湖学院特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

专业培养目标:培养具有酒店管理专业知识,熟悉国家相关政策和法规,具有良好的人际交往技能,较高的外语水平和实践能力,具有创新精神的高素质技能型人才。

专业优势与特色:本专业的特色是采用校企合作的人才培养模式,理论学习与校内实践、社会实习相结合。一方面鼓励学生去酒店企业挂职锻炼和实习,提高实践能力,使其能融理论与实践于一体;另一方面,从旅游行政管理部门、知名酒店企业聘请富有实践经验的人员担任学生实践指导教师,来校作系列讲座,拓宽教师和学生的知识面和就业渠道。

专业主干(核心)课程:酒店管理概论、酒店礼仪、酒店市场营销学、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、旅游法规、酒店财务管理等。

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