海南热带海洋学院特色专业介绍_酒店管理专业（含热带滨海休闲度假酒店管理方向）_专业课程介绍_专业排名_就业方向

培养目标：培养适应海南国际旅游岛建设和酒店业发展需要，具备较高的酒店管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任感，熟悉现代各类酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、国际酒店联号品牌集团、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科研工作的应用型、复合型专业人才。

酒店管理专业核心课程：管理学原理、旅游学概论、酒店管理概论、微观经济学、宏观经济学、统计学、会计学、酒店品牌建设与管理、酒店财务管理、酒店市场营销、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店管理信息系统、酒店人力资源管理。

热带滨海休闲度假酒店方向核心课程：海洋旅游概论、休闲学导论、邮轮旅游导论、游艇与游艇服务概论、海洋休闲活动策划与服务、滨海度假酒店休闲产品开发与设计、国际邮轮服务与管理。

就业方向：国内外品牌联号酒店、高星级单体酒店、国际邮轮公司、游艇俱乐部、度假村、经济型酒店等酒店类企业以及旅行社、景区等相关旅游企业。