江苏食品药品职业技术学院特色专业介绍_生物技术及应用_专业课程介绍_专业排名_就业方向

　　生物技术及应用

　　[培养目标]培养掌握生物技术及应用专业必需的基础理论知识和基本技能的高素质高级技能型专门人才。

　　[主要课程]生物化学、微生物学、生化工程、微生物工程、生物工程设备、生物产品检验、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂生产技术、生物能源技术等。

　　[就业趋向]可从事生物检测、生产加工、生产线技术管理、生物制品营销及售后服务、实验室管理维护及科研辅助等工作。