日前，产自河南的“少林寺”牌素饼经河南出入境检验检疫局检验合格，首次出口新西兰，该批货物共计1.28吨。这是我国著名品牌“少林寺”素食食品首次走出国门。
许多人对少林功夫耳熟能详，崇尚之至，可是对凝聚了上千年少林寺饮食文化精髓的少林寺素食，却显陌生。当现代养生健身素食在欧美等发达国家和地区悄然流行时，运用现代生产工艺打造的新时代佛门素食“少林寺素食”产品也打入市场并迅速在国内大城市走俏。
嵩山少林寺是举世闻名的禅宗祖庭，也是少林派拳术的发源地，在中国佛教历史上有着重要地位。少林寺素饼是河南特产其配方十分讲究，来源于少林寺祖传膳食秘方，现如今作为大众喜爱的素食食品的同时，更蕴涵着丰厚的文化底蕴。