重庆工商职业学院特色专业介绍_酒店管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

　　培养目标：本专业培养适应社会主义市场经济建设需要，德、智、体、美全面发展，具有酒店接待业必备的基础理论知识和专门知识,具备从事酒店服务与管理岗位实际工作的基本能力和基本技能，具有创新和实践精神、良好的职业道德和健全体魄的高素质技能型专门人才。

　　主干课程：酒店管理原理、酒店市场营销、酒店餐饮服务与管理、酒店前厅与房屋管理、酒店公共关系与社交礼仪、酒店英语、酒店英语听力与口语训练、世界著名酒店集团管理精要、康乐酒吧经营与管理、酒店行业考察、酒店餐饮服务实训，酒店前厅与客房服务实训。

　　证书要求：TOEIC Bridge(托业桥证书)、全国高等学校英语应用能力等级考试证书（B级以上）、全国大学生非计算机专业计算机等级证书、普通话水平测试等级证书（二级以上）、餐饮（客房）服务员或其他与本专业有关的职业资格证书（中级以上）。

　　就业岗位：本专业毕业的学生可在高星级（涉外）酒店从事前厅服务、餐饮服务、客房服务及基层管理工作。

　　合作企业：申基索菲特酒店、重庆戴斯酒店、重庆金源酒店、重庆君豪酒店、长都假日酒店。