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旅游管理

1.培养目标：培养掌握旅游服务与管理方面的基本理论知识和技能；具有社会旅游工作者的良好道德品质和作风；具备从事旅游业务组织、咨询指导、经营开发等旅游管理工作的能力以及导游和旅游翻译能力；胜任旅行社基本工作，能平衡、协调、组织、管理好涉及旅游和酒店领域的各项事物。

2.主修课程：全国导游基础知识、安徽导游基础知识、导游业务、旅行社经营与开发、中国旅游地理、中外民俗、旅游市场营销、旅游英语、酒店餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店英语。

3.学制：三年