本专业主要培养掌握生物学基本理论、工艺技术和工程设计等基本技能,获得工程师基本训练,能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。毕业生主要在轻工、食品、生物化工、能源、环保、生物医药等行业从事相关产品的研究、开发、设计、管理、营销等工作,也可在环保、商检、药检、海关和ZF管理部门从事相关的监督管理工作,或在高等院校、科研院所从事科研工作。
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